ブルーベリー酒

毎年行くブルーベリー狩り、今年は少し早めに行くことになったので、実のなり具合が心配でした。

でも実際は、探し回る必要もなく、そこここに大きな実がたくさん。今年は豊作のようです。甘味もしっかり。

いつも1キロ程度収穫して清算していたのですが、あまりに簡単に採れるので、どんどん摘んでしまい、最終的には2キロ以上になってしまいました。

果実酒用の日本酒に漬け、残りは冷凍。冷たいものが食べたくなった時のヘルシーなおやつです。

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