ゴマ干し

脱穀したゴマを洗って干しました。洗うといってもぬるま湯に通す程度。

脱穀中も、洗い中も、乾燥中も、目に付いた異物はとるけれど、まず取りきれない。取る気もない(汗)。ほとんどは植物片と思って目をつむります。

ゴマ栽培一年目、この異物とりを真剣にやり(半分だけ。その後は適当)、ゴマの一粒が非常に貴重に思えました。

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