とうもろこしのひげ、特にベビーコーンのひげは美しい。私の画像ではうまく伝わらず残念。とうもろこしも好きだけど、料理にはベビーコーンのほうが使いやすいと思う。八列とうきびは収穫時期を選べば長～いベビーコーンが食べられる。
大きくすると半分に折らないと鍋に入らない。うちの畑では受粉が揃わないのか、歯っ欠けが多いけど、そのほうが手で実が外しやすいという見方もあるのだ。
Growing & Spinning Cotton
とうもろこしのひげ、特にベビーコーンのひげは美しい。私の画像ではうまく伝わらず残念。とうもろこしも好きだけど、料理にはベビーコーンのほうが使いやすいと思う。八列とうきびは収穫時期を選べば長～いベビーコーンが食べられる。大きくすると半分に折らないと鍋に入らない。うちの畑では受粉が揃わないのか、歯っ欠けが多いけど、そのほうが手で実が外しやすいという見方もあるのだ。
私は固めが好きなんです^^
数年前に完熟させて干した実、そのまま残ってます～ 粉にひくのが大変なので放置中(汗) Like